海華

ゴールデンウィーク中にお昼時にたまたま前を通ったら、お店の入り口に行列が出来ていて、こんなところに人気店があったんだぁと気になり、インターネットで検索してみると、これが評判の良いお店でした。

今日、夕ご飯を食べに行ってみました。中国北方家庭小皿料理のお店です。

夕食時、私たちが到着したタイミングでは行列は出来ていませんでしたが、中に入るテーブル席から奥の座敷まで満席で、5分程度待って、テーブル席に着きました。

メニューも豊富でいろいろ悩んで注文しました。

最初に出てきたのは餃子です。

見事な羽のついた餃子が出てきました。皮はもっちり系で一口食べると中から具のスープが溢れ出します。美味しいです。

次は回鍋肉かけご飯です。

これもボリューム満点で、たっぷりのご飯の上に、そのご飯が見えなくなるほどの回鍋肉がかけられています。味付けも濃くなく丁度よいです。野菜もシャキシャキ感が残っているし。美味しくて大満足です。

そして、夜用のセットメニューの中の1つで、この時は、貝柱とアスパラの塩味炒めと唐揚げ、シュウマイ、それにご飯・スープなどがセットになっています。

これまたボリューム満点です。貝柱とアスパラの塩味炒めもしょっぱくなくて丁度良く、貝柱の味もアスパラのしゃきしゃき館もしっかり残っています。唐揚げは外側がサクッと堅めに上がっていて、かじると中から軟らかい鶏肉が出てきます。こちらも味付けがほどほどで丁度良いです。シュウマイも美味しくて、1個のサイズも大きいですねぇ。

どの料理を食べても、いかにも業務用既製品という料理はなく、味も変に濃かったりしょっぱかったりもなく、本当に美味しかったです。それぞれのボリュームもタップリで、しかもお値段も高くありません。昼も夜も混雑するのが納得です。実際、私たちはタイミングが良かったようで、その後は店の外で待つ人や、あきらめて帰る人もいました。

こんなお店が立石にあったなんて、知りませんでした。また行きます。

■　海華(カイカ)

　　　東京都葛飾区立石7-1-13